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カーフスキン--Calf skin

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用語
カーフスキン
読み方
かーふすきん
英語
Calf skin
テーマ
種類 動物
解説
生後6ヵ月以内の子牛の皮。成牛皮よりもやわらかく、きめが細かいため、最高級の皮とされている。重量は6.8キログラム以下で、特に軽いものをライトカーフという。
6.8キログラム以上のものは、重さや性別によって、キップスキンステアハイドと呼ばれるようになる。
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