にかわ（膠）、和こう（膠）--Animal glue, Gelatin

用語

にかわ（膠）、和こう（膠）

読み方

にかわ、わこう

英語

Animal glue, Gelatin

テーマ

解説

工業用ゼラチン。動物や魚の皮、骨などを煮て抽出したゼラチンを冷やして固めたもの。接着、染色、写真乳剤などに用いられる。
生産量が減少したものの、現在は日本画の画材、古美術品の修復用、墨、製本や木工などの業種で幅広く使用されている。