水漬け--Soaking

用語

水漬け

読み方

みずづけ

英語

Soaking

テーマ

加工

解説

製革工程における最初の作業。水戻しともいう。塩蔵皮、乾皮に対して行う作業。
皮組織に水分を補給して生皮に近い状態に戻すとともに、原皮に付いている血液などの汚れ、塩、皮中に含まれる可溶性タンパク質などを洗浄、除去、あるいは溶出させるための作業である。その後の工程で薬品の浸透をスムーズにする効果もある。
ドラム、またはパドルなどを使用し、水を交換して浸漬させる方法が一般的。
乾皮、または豚皮のような脂肪分の多い皮には、吸水軟化を促進するためのアルカリ剤や、界面活性剤を添加する必要がある。