レイヤー--Layer

用語

レイヤー

読み方

れいやー

英語

Layer

テーマ

なめし } } くつ

解説

タンニン槽を使用したくつ底革の代表的ななめし（鞣し）方法の一工程。たくあん（沢庵）漬けともいわれる。