和膠(わにかわ)

用語

和膠(わにかわ)

読み方

わにかわ、わこう

解説

動物の皮や骨などを水で煮沸し、その溶液を冷やし固めた物質。ゼラチンを主成分としており、透明、または半透明で弾性に富んでいる。工業用の接着剤として利用され、工業用ゼラチンとも呼ばれる。一般的に、写真用ゼラチンや食用ゼラチンに比べて不純物が多い。
膠の製造とその接着剤への利用は古くから行われており、日本でも奈良時代から記録がある。