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脱脂

読み方
だっし
英語
Degreasing
意味
皮から脂肪を取り除く処理。皮中に多くの脂肪が残留すると、鞣し剤、染料などの均一な浸透と反応を妨げ、仕上がった革は暗い油じみの斑点を残す。羊皮、豚皮、成牛皮などの脂肪の多いものは、クロム鞣しで脂肪酸とクロムとの反応によってクロム石けんを生成すると除去が困難となるので、鞣し前の脱脂は重要な作業である。脱脂方法としてはアニオン性又はノニオン性界面活性剤を加えて乳化脱脂する方法と、灯油と界面活性剤による脱脂方法がある。いずれの方法も機械的作用が加えられると、脂肪が分散しやすくなり効果があがる。
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