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炭酸水素ナトリウム
- 読み方
- たんさんすいそナトリウム
- 英語
- Sodium hydrogen carbonate
- 意味
- 化学式はNaHCO3。別名重炭酸ナトリウム(sodium bicarbonate)、重ソウ（重曹）ともいう。白色粉末で、水に少し溶け（溶解度；20℃の水100 gにつき9.6 g）、微アルカリ性を呈する。水溶液を加熱すると二酸化炭素と炭酸ナトリウムに分解し始める。そのため、炭酸水素ナトリウムを高温の湯で溶解すると炭酸ナトリウム溶液と変わらなくなり、重炭酸ナトリウムの緩やかな中和作用が損なわれることがある。クロム鞣し液の塩基度上昇や皮革の中和のためのアルカリ剤としてよく用いられる。そのほか、消火剤、医薬、洗浄剤、ベーキングパウダー、制酸剤としても使われる。CAS登録番号 144-55-8。
