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ブラーマン
- 読み方
- 英語
- Brahman
- 意味
- インド原産の肉用牛の一種。体は比較的小さく、肩の上部がコブのように盛り上がっているのが特徴である。耐暑性にすぐれ、ダニに対する抵抗性が強い。熱帯、亜熱帯地域で飼養する肉用牛雑種の育種に利用されている。その皮は比較的小判で、こう（膠）原線維の交絡状態も密でなく、皮をひろげたときコブのために平らにならない。
