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汗腺
読み方
かんせん
英語
Sweat gland
意味
真皮
の乳頭層と網状層の境界部に位置し、汗を分泌する腺組織。汗を分泌して体温調節に役立たせる。馬皮では良く発達している。豚皮では皮下組織に接して存在するため、
フレッシング
工程で除去される。
