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ピーエッチ
- 読み方
- 英語
- pH
- 意味
- 物質の酸性、アルカリ性の程度を表す数値。水素イオン指数又は水素イオン濃度指数のこと。溶液中の水素イオン（H+）の濃度｡溶液1000 ml中の水素イオンのグラムイオン数で表す。通常はその数の逆数の常用対数をとり、pHで表現することが多い。25 ℃の純水の場合に、水素イオン濃度は10-7 mol/lであり、ほぼ pH=7（中性）である。pH<7 の場合を酸性、pH>7 の場合を塩基性（アルカリ性）と呼ぶ。pHの測定方法としては、pH指示薬、pH試験紙、pH計などがある。
一般的な革製造時における各工程のpHは、次のとおりである。
水漬け工程；7～8、 脱毛石灰漬け工程；11～12.5、 脱灰、ベーチング工程；pH8～9、
クロム鞣し工程；2～4、 中和、再鞣し工程；4～6、 染色、加脂工程；pH3～6、
製品革；3～4
