キーワードから検索する
50音順から検索する
アルファベットから検索する
塩化ナトリウム
読み方
えんかナトリウム
英語
Sodium chloride
意味
化学式はNaCl。別名食塩。海水中に約2.8 ％含有され、また地中で岩塩としても見出される。皮革製造においては、塩蔵時の防腐殺菌剤、水漬け時の抽出助剤、
ピックリング
時の膨潤抑制剤として多用される。
関連リンク
酸漬け
