キーワードから検索する
50音順から検索する
アルファベットから検索する
オークバーク
読み方
英語
Oak bark
意味
日本における、かしわ(槲)、なら(楢)、かし(樫)などquercus 属の樹木の皮で加水分解型の植物タンニン剤に属し、ヨーロッパでの代表的な鞣剤。オーク材の樹皮を粗く粉砕し、水とともに槽に入れて皮を鞣す。オークはバーク(樹皮)だけではなく、木部や実、葉などにもタンニンを多く含み、オークのタンニンエキスとして抽出された物がヨーロッパでは広く使用されていた。現在では樹木の減少とともに使用量も減少している。