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アルコール
読み方
英語
Alcohol
意味
水酸基(-OH)を有する有機化合物で、一般式はR-OHで表される。狭義にはエチルアルコールの略。水酸基の数によって、1価、2価、3価アルコールなどと呼ぶ。低分子量のものは、水溶性である。種々の物質に対する溶解性が高く、有機溶剤として皮革用にも使用される。