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皮下脂肪
読み方
ひかしぼう
英語
Subcutaneous fat
意味
動物の皮膚と筋肉の間に存在する脂肪組織。
原皮
の皮下脂肪は製革作業の障害となるので
フレッシング
で除かれる。皮下脂肪の多い原皮は貯蔵中に変質して皮の品質劣化の原因となることがある。
