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ヒドロキシラジカル
読み方
英語
Hydroxyl radical
意味
ヒドロキシ基(水酸基)に比べ電子が1つ不足した不対電子(ラジカル)を有する物質。いわゆる
活性酸素
といわれる分子種の中で最も酸化力が強い。ヒドロキシラジカルは酸化チタンの紫外線照射や
不飽和脂肪酸
の
自動酸化
で発生する。皮革でごくまれに検出される6価クロムの生成の原因という報告がある。