キーワードから検索する
50音順から検索する
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
アルファベットから検索する
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
コラーゲンケーシング
- 読み方
- 英語
- Collagen casing
- 意味
- コラーゲンを主材料とする人工ケーシング。皮（主として床皮）のコラーゲン線維を分散又は一部可溶化してから凝固浴中又は空気中に吐き出して円筒フイルム状に成型、乾燥して製造する。天然腸に性質が類似し、多くは可食性で、食肉加工で広く使用されている。
