加水分解型タンニン | 皮革用語辞典

意味: 　酸又は酵素で加水分解されるタンニンで、分子中にOH基のほかにカルボキシル基及びそのエステルを含む。有機酸及び塩を多く含み、溶液のpHは低い。耐光性があるが収斂性は強くない。乾留するとピロガロールを生じるため、古くはピロガロールタンニンと呼ばれた。代表的なものに五倍子、チェストナット、ミロバランなどがある。