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ドレンチング
読み方
英語
Drenching
意味
石灰漬け
の後、アンモニウム塩を用いて皮の
pH値
を、
パンクレアチン酵素
(タンパク分解酵素:至適pH7.5~9.0、脂肪加水分解酵素:至適pH7.0~9.0などの酵素混合物)の活性に適した状態に整えること。およびこの酵素により、革の特性に悪影響を与える可能性のあるタンパク質を除去すること。
関連リンク
脱灰