塩乾皮--Dry salted hide(skin)

用語

塩乾皮

読み方

えんかんぴ

英語

Dry salted hide(skin)

テーマ

種類

解説

動物からはいだままの生の皮を塩漬けにした後、乾燥させたもの。原皮の腐敗を防ぎ、保存・輸送するために行う。
インド、パキスタン、アフガニスタン、アフリカなどの熱帯地方で、牛皮やシープスキンを保存する場合につくられることが多い。