オファル--Offal

用語

オファル

読み方

おふぁる

英語

Offal

テーマ

種類

解説

原皮から皮革を製造するときにできる副産物のこと。毛、角、皮から削りとった肉片や、トリミングやシェービングくずなどを指す。
また、重くて重量のある厚物革の、頭、肩、腹部のことを価値の高い部分と区別してオファルと呼ぶこともある。