カーフスキン--Calf skin

用語

カーフスキン

読み方

かーふすきん

英語

Calf skin

テーマ

種類 動物

解説

生後6ヵ月以内の子牛の皮。成牛皮よりもやわらかく、きめが細かいため、最高級の皮とされている。重量は6.8キログラム以下で、特に軽いものをライトカーフという。
6.8キログラム以上のものは、重さや性別によって、キップスキン、ステアハイドと呼ばれるようになる。