黄牛--Yellow cattle

用語

黄牛

読み方

こうぎゅう

英語

Yellow cattle

テーマ

動物 種類

解説

中国や東南アジアで広く飼育されている黄色、褐色、または紅色のウシの総称。多様な品質、系統があり、中でも黄土色の朝鮮牛は、前脚が発達しているため、高品質な原皮がとれるとされている。
アメ色の皮革に仕上がることから、日本では太鼓用の皮革としても親しまれている。