ショルダー--Shoulder

用語

ショルダー

読み方

しょるだー

英語

Shoulder

テーマ

種類

解説

皮の部位の名称で、肩の部分を指す。通常は首の部分も含まれ、原料皮では頭部を含めることもある。柔軟性に優れた部位。