中性油--Neutral oil

用語

中性油

読み方

ちゅうせいゆ

英語

Neutral oil

テーマ

解説

液体の天然油や石油系合成油などのこと。加脂剤の原料油として、動物油及び石油製品などが使用されることが多い。また、水に溶けない脂肪酸グリセライド、高級脂肪酸や高級アルコールなども中性油と呼ばれている。