ぬか鞣し（糠鞣し）--Rice-bran tannage

用語

ぬか鞣し（糠鞣し）

読み方

ぬかなめし

英語

Rice-bran tannage

テーマ

なめし

解説

油なめしの一種。ぬか（糠）の中に皮を漬け、毛根を腐敗させて脱毛する、前処理のみを指す場合と、本来のなめし作業（もみ作業、加脂工程も含む）を指す場合の2通りがある。