リストで探す

アルファベット順

A B C D E
F G H I J
K L M N O
P Q R S T
U V W X Y
Z
インターネット活用ガイド

ピックル--Pickle

ページを印刷する
用語
ピックル
読み方
ぴっくる
英語
Pickle
テーマ
加工
解説
ピックル工程で使用される、酸と塩の混合溶液。
酸は、一般に硫酸が用いられるが、特別な効果のためには塩酸が使用されることもある。また、塩には通常塩化ナトリウムが用いられることが多いが、硫酸ナトリウム、ギ酸カルシウム、ギ酸ナトリウムなどを併用することもある。
TOP